（一）辦公室。負責機關日常運轉，承擔信息、安全、保密、信訪、政務公開等工作。組織研究糧食和物資儲備的重大問題，承擔新聞宣傳工作。承擔糧食流通和物資儲備體制改革工作，組織起草糧食流通和物資儲備的地方性法規、規章草案和有關政策。承擔行政復議、行政訴訟等工作。開展糧食和物資儲備對外合作和交流。

（二）糧食調控處。研究提出糧食購銷政策并組織實施，按規定啟動糧食最低收購價工作。制定省級儲備糧和政策性糧食收購、銷售、供應計劃，管理儲備糧輪換計劃和政策性糧食供應。指導協調地方儲備糧管理，擬訂全省糧食市場體系建設與發展規劃并組織實施。負責糧食和儲備物資市場監測預警和糧食產銷對接有關工作。承擔軍糧供應與管理工作。歸口管理統計工作。

（三）規劃與物資儲備處。研究提出全省儲備總體規劃和品種目錄建議，組織編制糧食流通和物資儲備基礎設施建設規劃。提出糧食流通和物資儲備政府投資和財政性資金投資方向、規模以及安排的建議。按規定權限組織有關項目的資金申請、項目審核并指導實施，承擔糧食和物資儲備信息化建設工作。擬定全省生活救災類物資等物資儲備政策，研究提出儲備規劃、計劃的建議，組織實施物資儲備的收儲、輪換、日常管理和應急有關工作

（四）財務審計處。擬定有關財務管理、資產管理、審計監督等制度、辦法并組織實施。參與糧食風險基金的監管。編制單位預決算，負責管理相關資金，承擔內部審計、政府采購工作，負責所屬單位國有資產及財務運行監督管理。

（五）安全倉儲與科技處。承擔全省糧食流通和倉儲設施管理，負責省級物資儲備單位安全儲存和安全生產的監管，承擔糧食流通行業安全生產工作的監督管理。制定糧食和物資儲備的倉儲管理政策、制度并組織實施。制訂糧食流通和物資儲備有關地方標準、糧食地方質量標準，制定有關技術規范并監督執行，指導糧食流通和物資儲備的科技創新、技術改造。指導全省糧食產業發展工作

（六）執法監督處。擬定糧食流通和物資儲備監督檢查制度并組織實施，監督檢查糧食和物資儲備數量、質量和儲存安全以及有關法律法規、規章等制度和政策執行情況。負責糧食收購、儲存、運輸環節的質量安全和原糧衛生的監督管理，組織實施全省糧食和儲備物資庫存檢査工作。建立健全儲備責任追究機制，依法組織對重大案件查處和督查督辦，組織指導糧食購銷活動的監督檢查。承擔糧食安全省長責任制考核的具體工作。

（七）人事教育處。承擔機關的干部人事管理、機構編制、工資福利、社會保障、人事檔案等工作。研究提出機關和所屬單位干部人才隊伍建設規劃。研究提出全行業人才隊伍建設規劃，指導全行業人才隊伍建設和教育培訓。負責機關離退休干部工作，指導所屬單位的離退休干部工作。

（八）直屬機關黨委。負責機關和所屬單位的黨群工作。